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Carnevale in Puglia: carri, sfilate e ricette tipiche
16 Feb / 2017

Carnevale in Puglia: carri, sfilate e ricette tipiche

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 281 Commento: 0
Il Carnevale in Puglia è uno degli eventi più festeggiati dove, se a tavola sono ricette di carnevale pugliesi ad essere protagonista, nei paesi si susseguono tre carnevali importantissimi: il Carnevale di Putignano, il Carnevale di Massafra e il Carnevale di Manfredonia.
Le tradizioni natalizie della Puglia: un mondo da scoprire!
22 Nov / 2016

Le tradizioni natalizie della Puglia: un mondo da scoprire!

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 613 Commento: 0
La Puglia, come avrai imparato a scoprire seguendo il blog di Made in Masseria, è una terra pregna di storia e tradizioni, paesaggi meravigliosi, prodotti tipici della miglior qualità e uno spirito che la contraddistingue in tutta la penisola. Proprio le tradizioni sono l’argomento di questo post, e dato che natale è ormai prossimo oggi vi presentiamo alcune delle tradizioni natalizie della Puglia che più ci affascinano e rappresentano. E sono proprio le tradizioni e la storia che ispirano il lavoro dei produttori di Made in Masseria.
Burrata Pugliese: storia e curiosità
19 Oct / 2016

Burrata Pugliese: storia e curiosità

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 671 Commento: 0
Originaria della zona della Murgia, la burrata pugliese trova le sue origini nella città di Andra, tanto da prendere il nome di “burrata di Andria”. La sua tipicità e le sue peculiarità le stanno valendo il riconoscimento del marchio IGP “Burrata di Andria”. Come viene preparata? Qual è la sua storia? Scopriamolo insieme nel nostro ultimo articolo!
Conserve pugliesi: specialità pugliesi pregne di tradizione e storia
05 Oct / 2016

Conserve pugliesi: specialità pugliesi pregne di tradizione e storia

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 902 Commento: 0
Tra i prodotti tipici pugliesi più rinomati e conosciuti in tutta la penisola di certo eccellono le conserve pugliesi e i sott’olio. Chi di voi non ha mai sentito parlare, o magari, non ha mai provato le famigerate melanzane sott’olio, i celebratissimi lampascioni sott’olio, o i leggendari carciofi sott’olio?! Scopriamoli assieme in questo articolo!
I sei formaggi e latticini pugliesi migliori [INFOGRAFICA]
03 Oct / 2016

I sei formaggi e latticini pugliesi migliori [INFOGRAFICA]

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 268 Commento: 0
Quali sono i sei formaggi pugliesi più buoni? Quali i latticini pugliesi più rinomati al mondo? Abbiamo realizzato un'infografica che vi racconterà quali sono i formaggi tipici pugliesi che più piacciono e che non possono assolutamente non far parte dei vostri pranzi e cene con amici!
Alla scoperta dell'Antica Panetteria Fulgaro
19 Sep / 2016

Alla scoperta dell'Antica Panetteria Fulgaro

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 828 Commento: 0
Proseguendo il nostro viaggio alla ricerca dei migliori produttori di Puglia e Basilicata, ci siamo imbattuti in un'antica panetteria pugliese, centro nevralgico di prodotti da forno e squisite delizie tipiche di questa regione. Pascal Barbato, proprietario del forno, rappresenta la sesta generazione di artigiani con le mani in pasta. Il suo laboratorio artigianale sorge a San Marco in Lamis, un piccolo paese nel cuore del Gargano in cui sapori genuini si fondono con le ricette tipiche della tradizione sammarchese.
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