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BioFach 2015: i numeri della crescita del biologico
26 Feb / 2016

BioFach 2015: i numeri della crescita del biologico

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 1715 Commento: 0
I dati diffusi da Ifoam in occasione della fiera di Norimberga: 72 miliardi di dollari di fatturato mondiale, 43,1 milioni di ettari coltivati con metodo biologico e 2 milioni di produttori. Lino Nori, presidente Consorzio il Biologico: "L'Italia è protagonista e ha tutte le potenzialità per esserlo ancora di più nel futuro".
Alla (ri)scoperta del Podolico
15 Feb / 2016

Alla (ri)scoperta del Podolico

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 2246 Commento: 0

La razza podolica è una razza bovina dal mantello di colore grigio scuro pigmentato, per difendersi dai raggi del sole (i suoi piccoli hanno il mantello fromentino, marroncino chiaro simile al cerbiatto, a cui somigliano anche per la vivacità), ha lunghe corna a semiluna nei maschi e a lira nelle femmine che le danno un aspetto rustico quasi selvatico.

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