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5 Piatti Tipici Pugliesi da provare almeno una volta nella vita!
09 Jun / 2016

5 Piatti Tipici Pugliesi da provare almeno una volta nella vita!

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 8532 Commento: 0
La gastronomia pugliese è caratterizzata da un’attenzione particolare alle materie prime, ai frutti della terra, agli ingredienti di stagione e ai sapori autentici. In questo articolo noi di Made in Masseria vogliamo elencarvi la nostra lista di piatti della cucina pugliese da provare almeno una volta nella vita.
Il siero innesto: che cos'è?
20 Mar / 2016

Il siero innesto: che cos'è?

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 27919 Commento: 0

Tutti i nostri prodotti a pasta filata sono fatti in maniera molto tradizionale, con solo latte crudo che arriva sterile dalla sala mungitura fino alla sala di lavorazione a 500 mt di distanza, a cui si aggiunge sale, caglio e del siero innesto.

Gastronomia e prodotti tipici dal mondo BIO
13 Mar / 2016

Gastronomia e prodotti tipici dal mondo BIO

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 1951 Commento: 0
La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione agroalimentare basato sull'interazione tra le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali...
Bari / Coldiretti Puglia: nel 2015 sconti e promozioni
01 Mar / 2016

Bari / Coldiretti Puglia: nel 2015 sconti e promozioni

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 1815 Commento: 0
BARI – La fiducia dei consumatori pugliesi scende progressivamente, perché quasi la metà (42%) riesce a pagare a malapena le spese senza permettersi ulteriori lussi. Il 59% dei consumatori – secondo un’indagine condotta da Coldiretti nei Mercati regionali di Campagna Amica - ha ridotto la spesa di generi alimentari o rimandato l’acquisto di capi d’abbigliamento riciclando gli abiti smessi nel cambio stagione , ma la stessa percentuale ha anche detto addio a viaggi e vacanze.
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