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Salsiccia di Suino
Opzioni Disponibili
* Formato e Confezione:
Produttore: Querceta
Codice Prodotto:Q42031
Salsiccia a punta di coltello
Salsiccia di maiale tipica della tradizione realizzata con carne biologica
La salsiccia a punta di coltello è un insaccato tipico pugliese composto di carne magra di suino, tagliata a punta di coltello condita con sale, pepe, un po’ di vino bianco e finocchietto. La salsiccia di maiale realizzata a punta di coltello è una delle salsiccie pugliesi più famose ed è unica nel suo genere.
Prodotto Biologico
I bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.
L’alimentazione genuina e la totale libertà di movimento donano alle carni biologiche Querceta una qualità superiore e un sapore inconfondibile.
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Valori Nutrizionali | |
Valore Energetico (Kcal/KJ) | 137 / 577 |
Grassi (gr) | 6,5 |
Di cui Saturi (gr) | 2 |
Proteine (gr) | 19,4 |
Sale (gr) | 0,2 |
Tipo Prodotto | |
Carne di | Suino |
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
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