Costata con filetto di Bovino podolico
Costata con filetto di Bovino podolico

Costata con filetto di Bovino podolico

La costata con filetto (taglio alla fiorentina) si presenta con un osso a forma di T. Ha un taglio alto e parte di filetto dal sapore unico e genuino!

Opzioni Disponibili

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17,60€

Produttore: Querceta

Codice Prodotto:Q41152

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Costata con filetto di bovino podolico

La costata di bovino tenera e pregiata


La costata con filetto (taglio alla fiorentina) si presenta con un osso a forma di T (nei paesi anglosassoni è infatti chiamata "T-bone steak"), costituito da metà vertebra. Ha un taglio alto e contiene parte del filetto che è considerata la parte più pregiata e tenera. l filetto a sinistra, separato dal resto della bistecca dall'osso che forma la gamba della "T".

Prodotto Biologico

I  bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

L’alimentazione genuina e la totale libertà di movimento donano alle carni biologiche Querceta una qualità superiore e un sapere inconfondibile.

Tutto il sapore dell costata con filetto podolica consegnata fresca a casa tua!

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I nostri corrieri si avvalgono delle migliori tecnologie per conservare i prodotti freschi al meglio, garantendoti la massima qualità è la freschezza assoluta direttamente a casa tua. Cosa aspetti a provarli? 

 

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Tipo Prodotto
Carne di Bovino Podolico
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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