Soppressata rossa piccante
Soppressata rossa piccante

Soppressata rossa piccante

La Soppressata piccante si ottiene con carne di puro suino tagliata grossolanamente. Il nome deriva dalla pressione esercitata in fase di essiccazione.

Opzioni Disponibili

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8,95€

Produttore: Querceta

Codice Prodotto:Q42006

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Soppressata piccante pugliese

La soppressata viene tagliata grossolanamente affinchè rimanga compatta e gustosa!

La Soppressata piccante pugliese, così chiamata per la pressione esercitata sul prodotto in fase di essiccazione che le conferisce una forma appiattita, è ottenuta con carne di puro suino tagliata grossolanamente perché rimanga compatta e mantenga invariate le sue proprietà organolettiche.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aglio, fruttosio, peperoncino nella variante piccante. Conservante: nitrato di potassio (E252)

Prodotto Biologico

Altre informazioni: Prodotto biologico, non contiene lattosio, non contiene glutine.

 

Shelf life: 5 mesi

Questo tipo di salume è il più utilizzato anche dai giovani, perché di facile consumo e dal sapore accattivante.

I  bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

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Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 515 / 2154,76
Grassi (gr) 47,3
Di cui Saturi (gr) -
Proteine (gr) 22
Carboidrati (gr) 2,1
Sale (gr) -
Tipo Prodotto
Carne di Suino
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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