Querceta

Querceta

Querceta: azienda agricola di formaggi freschi e carni biologiche

I profumi della campagna pugliese e i colori dei campi che seguono ancora il corso delle stagioni sono il contesto in cui sorge l’Azienda Agricola Querceta. Un territorio in cui i muretti a secco, i frutteti, gli ulivi secolari, la terra rossa interrotta qua e là dal bianco delle masserie, parlano ancora di antichi saperi, di una vita semplice, dei sapori di una volta. Il legame tra questa terra e la nostra Azienda è inscindibile ed è l’ispiratore di quell’idea che ci ha visti promotori del biologico, quando ancora lo si considerava un prodotto elitario, se non addirittura sconosciuto.

Azienda agricola all'avanguardia e partner d'eccezione di Made in Masseria

Da anni Querceta è impegnata sia nella produzione e vendita di prodotti locali biologici, sia nella sensibilizzazione verso un’alimentazione sana nel pieno rispetto dell’ambiente. Inoltre, l’ottimo rapporto qualità/prezzo insieme alla scelta di una filiera corta, che dal produttore arriva senza intermediari direttamente al consumatore, permettono a tutti di accedere ai formaggi Querceta: prodotti di alta qualità, sani e naturali.

Polpette di Bovino

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Polpettone di Bovino

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Capocollo stagionato affettato Sottovuoto

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Guanciale di Suino affettato

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Lonza stagionata affettata Sottovuoto

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Lonza stagionata Sottovuoto

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