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Olio Denocciolato Degli Dei EVO Bio
Olio Denocciolato Degli Dei EVO Bio
Codice Prodotto:FRT003
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Un olio d’oliva extravergine con un forte legame con il territorio. Ottenuto dalla molitura del solo frutto delle olive dopo averle private del nocciolo.
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
Olio Extravergine d'Oliva Biologico Degli Dei
L'olio biologico denocciolato della Masseria Il Frantoio (Ostuni)
Immersa tra i colori e i profumi della Valle d'Itria, la Masseria Il Frantoio è conosciuta non solo per l'ospitalità ma anche per i suoi ulivi secolari e la gastronomia nella piena tradizione pugliese. E' in questo scenario che nasce l'olio extravergine d'oliva del Frantoio, un olio biologico a bassissima acidità, dalle raffinate qualità organolettiche e dotato di un gusto tutto da scoprire.
Qualità, tradizione e caratteristiche dell'Olio Degli Dei della Masseria Il Frantoio
L'olio degli Dei è un olio denocciolato, ottenuto molendo il solo frutto delle olive, dopo averle private del nocciolo. Un olio privo di sostanze che possono alterare il gusto con sentori di legno o omologarlo agli altri olii, con le caratteristiche uniche della "Ogliarola", la varietà di ulivo secolare presente nella Masseria Il Frantoio.Una curiosità sul nome: nel suo trattato “De Re Rustica” del I sec. d.C., Columella distingueva l’olio "degli schiavi" da quello "degli dei", l’unico ottenuto da olive raccolte dall’albero e denocciolate. Ecco quindi da dove viene il nome di quest'olio! Prodotto in collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università di Bari.
Formati disponibili:
- Bottiglia olio biologico denocciolato 25 cl a 7,00€
- Tanichetta olio biologico denocciolato 1 l a 15,00€
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Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
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