Olio Extra Vergine d'Oliva Tinelli in bottiglia
Olio Extra Vergine d'Oliva Tinelli in bottiglia

da Made in Masseria

Olio Extra Vergine d'Oliva Tinelli in bottiglia

Codice Prodotto:TIN001


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Un extravergine di oliva di altissima qualità, nato tra 10 ettari di uliveti secolari in Puglia nel territorio di Noci. Basso valore d'acidità.
Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 819Kcal / 3426,7KJ
Grassi (gr) 91
Di cui Saturi (gr) 16
Proteine (gr) 0
Carboidrati (gr) 0
Sale (gr) 0

Olio Pugliese Masseria Tinelli

Un olio extravergine d'oliva nato tra gli ulivi secolari

L'olio extravergine di oliva Masseria Tinelli viene realizzato da olive raccolte a mano e macinate a ciclo continuo a freddo nell'arco di 12 ore dalla coltura. Un ciclo produttivo che consente di ridurre i tempi di trasformazione e di ottenere un prodotto di qualità superiore.
Lavorato a temperature inferiori ai 27°, quest'olio extravergine preserva le sue note organolettiche e i suoi sentori di cicoria (tipici della varietà di oliva pugliese Cima di Mola), presentando un valore di acidità massimo pari allo 0,2 e un indice di perossidi pari al 3,4 - conformi alle indicazioni legislative. 

L'olio evo Masseria Tinelli è un’esperienza di gusto e di tradizione nella Puglia

  • All'occhio presenta un colore verde con riflessi giallo oro;
  • al naso emerge un intenso profumo di note vegetali;
  • al palato si accende di note amare, per poi lasciare una lunga ed armonica scia piccante.
Composizione dell'olio extravergine Masseria Tinelli: Cima di mola 50% - Nociana 30% Leccino 20%
Periodo di raccolta: Novembre / Acidità: 0,22 / Perossidi: 3.4

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Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 819Kcal / 3426,7KJ
Grassi (gr) 91
Di cui Saturi (gr) 16
Proteine (gr) 0
Carboidrati (gr) 0
Sale (gr) 0

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