Lacerto di spalla di bovino
Lacerto di spalla di bovino

Lacerto di spalla di bovino

Il lacerto è un taglio per arrosti bolliti stracotti brasati e umidi. Un taglio magro, detto anche falso filetto ideale per preparazioni a cottura lunga!

Opzioni Disponibili

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8,00€

Produttore: Querceta

Codice Prodotto:Q41111

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Lacerto di Bovino

Il taglio di carne di bovino ideale per bolliti e spezzatini


Il lacerto di spalla di bovino è un taglio magro, detto anche “falso filetto”, e viene utilizzato principalmente in preparazioni a cottura lunga, come il bollito, lo spezzatino o il brasato, oppure per il macinato. Questo taglio è l'ideale anche per arrosi.

Prodotto Biologico Querceta

L’ottimo rapporto qualità/prezzo insieme alla scelta di una filiera corta, che dal produttore arriva senza intermediari direttamente al consumatore, permettono a tutti di accedere ai tagli di carne bio Querceta: prodotti di alta qualità, sani e naturali.

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Tipo Prodotto
Carne di Bovino
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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