Costata di Bovino 300 GR
Costata di Bovino 300 GR

Costata di Bovino 300 GR

La costata,è ricavata dalla parte anteriore della lombata: si tratta di una bistecca simile alla bistecca fiorentina ma senza il filetto. Scopri di più!

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11,45€

Produttore: Querceta

Codice Prodotto:Q41131

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La costata di bovino, detta a Firenze "bistecca nella costola" è ricavata dalla parte anteriore della lombata: si tratta di una bistecca simile come forma, ma senza il filetto. L'osso è diverso come forma e dimensione: la costola in particolare è molto più grossa rispetto alla parte posteriore da cui si ricava la bistecca fiorentina.

Prodotto Biologico

I  bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.

L’alimentazione genuina e la totale libertà di movimento donano alle carni biologiche Querceta una qualità superiore e un sapere inconfondibile.

Giorni di consegna Querceta: Lunedì, Martedì, Mercoledì. Una volta ritirato il prodotto vi sarà recapitato comodamente a casa in 24/48h massimo!

Tutto il sapore della costata di bovino consegnata fresca a casa tua!

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Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 125 / 525
Grassi (gr) 4,6
Di cui Saturi (gr) 2
Proteine (gr) 21
Carboidrati (gr) 0
Sale (gr) 0,047
Tipo Prodotto
Carne di Bovino
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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