Ricotta forte pugliese
Ricotta forte pugliese

da Querceta

Ricotta forte pugliese

Codice Prodotto:Q06002


Opzioni Disponibili

* Formato e Confezione:

A partire da:
3,45€
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La Ricotta Forte Pugliese è un formaggio dal sapore unico, forte e pronunciato dall'aroma intenso ma gradevole. Prova la ricotta forte in vendita online!
Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 156 / 619
Grassi (gr) 11,9
Di cui Saturi (gr) 67,82
Proteine (gr) 7
Carboidrati (gr) 3,5
Sale (gr) 0,25
Tipo Prodotto
Tipo di Latticino Ricotta forte
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

Ricotta forte pugliese Biologica

Tutto il sapore unico della ricotta forte in un pratico barattolino da 100 gr


La Ricotta Forte Pugliese (conosciuta anche come asckuant, piccante o ricotta scante) è un prodotto tipico della terra di Bari tanto da venir spesso identificata come ricotta forte barese. Si presenta con pasta omogenea, vellutata, di colore bianco ambrato. Il gusto della ricotta forte è pronunciato, con sfumature acidule, l'aroma intenso ma gradevole. La ricotta scante è senza ombra di dubbio uno dei formaggi pugliesi più noti e ricercati dagli amanti dei latticini.
La ricotta forte è tra i prodotti tipici pugliesi uno dei più ricercati e apprezzati per via del suo gusto peculiare che la caratterizza tra tutti i formaggi pugliesi. Con la ricotta forte pugliese si possono realizzare svariati piatti gustosi e tipici, a partire dalle famose orecchiette, passando ai cavatelli con la ricotta forte per giungere alla rarissima scattata una sorta di pizza chiusa contenente pomodorini, mozzarella, ricotta scante e rucola cucinata al forno.

Ricotta forte pugliese in vendita online su Made in Masseria

Su Made in Masseria potrai facilmente portare sulla tua tavola e nella tua cucina la ricotta forte in vendita online dell'Azienda Agricola Querceta, una delle migliori e conosciute aziende casearie della Puglia. La ricotta forte biologica di Querceta viene realizzata con i migliori ingredienti biologici ottenuti dai pascoli allo stato brado dell'azienda agricola dove gli animali vengono trattati con amore e rispetto e nutriti con ingredienti naturali e di altissima qualità. In questa maniera potrai in pochi click acquistare la ricotta forte pugliese in vendita all'interno di questa pagina, garantendoti la freschezza e la qualità di uno dei formaggi pugliesi più noti al mondo.

Ingredienti della ricotta forte pugliese in vendita su Made in Masseria

  • siero di latte 
  • caglio
  • sale
  • senza aggiunta di coloranti e conservanti.
 

Ricotta forte come fatta in casa. Scegli la ricotta forte barese di Querceta!

Il caseificio Querceta oltre a certificare tutti i tuoi formaggi biologici garantisce una lavorazione artigianale che mette le radici nella tradizione pugliese e nella cultura autoctona casearia tramandata di generazione in generazione. Infatti scegliendo Made in Masseria potrai portare a casa una ricotta forte come fatta in casa, realizzata seguendo tutti i passi dell'antica tradizione casearia.

Altre informazioni e consigli sulla ricotta forte di Querceta:

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.

Consiglio: ottima per insaporire primi piatti al ragù, zuppa di fagioli o ceci, è tradizionalmente utilizzata per arricchire il ripieno dei tipici calzoni fritti (i panzerotti) o spalmata sul pane tostato.

Prodotto Biologico 100%

Scopri i formaggi pugliesi in vendita online su Made in Masseria!

Valori Nutrizionali
Valore Energetico (Kcal/KJ) 156 / 619
Grassi (gr) 11,9
Di cui Saturi (gr) 67,82
Proteine (gr) 7
Carboidrati (gr) 3,5
Sale (gr) 0,25
Tipo Prodotto
Tipo di Latticino Ricotta forte
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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