Pesto foglie di vite mandorle e pecorino

Il pesto prodotto dall'azienda agricola di Barbara Santovito nasce dalla lavorazione delle foglie dei vitigni biologici di Puglia. Un pesto fresco dal gusto delicato e sorprendente, capace di esaltare i vostri piatti con un sapore decisamente innovativo.

Una conserva unica e ricercata, ideata da Barbara Santovito e prodotta dall'omonima azienda agricola che sorge nell'agro di Cerignola. Impegnata da oltre 3 anni in un continuo processo di integrazione tra tradizione e innovazione, quest'azienda agricola è specializzata nella coltura vitivinicola e  nello sviluppo di un prodotto unico per la sua qualità ed originalità.

La missione? Trasformare le foglie di vite, ritenute comunemente uno "scarto alimentar" in un condimento inaspettato, gustoso e dalle incredibili proprietà nutritive, ottimo per completare con originalità la dieta mediterranea.

Una crema spalmabile ottenuta dal riutilizzo di foglie di vite amalgamate con olio extravergine d'oliva pugliese e sale. Tra le versioni acquistabili su Made in Masseria potrete trovare oltre al pesto con mandorle e pecorino, anche il pesto di foglie di vite con mosto d'uva. Un "pesto pugliese" imperdibile che potrete utilizzare come condimento per primi piatti o ancora per aperitivi, carpacci e crostini di pane.

Formato: 190 gr

Non lasciarti sfuggire il pesto di foglie di vitae di Barbara Santovito, sapori unici di PUGLIA!