Il pane biologico di grano Senatore Cappelli da 500 grammi è ottenuto esclusivamente da una lavorazione artigianale e tradizionale, con l’impiego delle migliori farine antiche pugliesi e nazionali. Il Panificio Adriatico prepara ogni giorno, secondo tecniche storiche di panificazione, numerose varietà di pane biologico artigianale.
Durante il processo di produzione, vi è un'attenta macinazione dei grani e lieviti madre originali, il tutto per dare un risultato genuino, sano, puro e ricco di valori nutrizionali.
Il pane bio di Panificio Adriatico vanta una tradizione di oltre 100 anni, fatta di passione, amore e ricerca, strettamente legata alle vicessitudini della famiglia Concordia che da generazioni possiede e gestisce un negozio dove si produconi prodotti da forno tipici pugliesi.

Proprio come il pane fatto in casa!

A caratterizzare la produzione del Panificio Adriatico, è la tendenza a recuperare e fare proprie antiche tecniche di macinazione, panificazione e lavorazione di farine e lieviti naturali. Oltre alla capacità di interpretare e anticipare le nuove esigenze di una clientela in espansione e in evoluzione. Oggi, infatti si producono prodotti vegani, bio e alimenti da forno con farine antiche e alternative.

Pane biologico ingredienti e valori nutrizionali

Semola rimacinata
varietà "Cappelli" 60%
lievito naturale 38%
sale integrale 2%

Il Panificio Adriatico utilizza solamente farine biologiche ottenute da grani antichi e lievito naturale, tutti elementi che danno un alto valore nutrizionale e ottimi benefici per la salute.

Pane biologico online: dove si compra?

Puoi ordinare, acquistare e gustare comodamente da casa, tutti i prodotti del Panificio Adriatico in vendita online su Made in Masseria.
Pane, biscotti, taralli, focacce, tutti prodotti consegnati freschi e a portata di click.