Orecchiette grano duro Senatore Cappelli 500 gr
Orecchiette grano duro Senatore Cappelli 500 gr

Orecchiette grano duro Senatore Cappelli 500 gr

Orecchiette pugliesi artigianali di grano duro Senatore Cappelli con semola ricca in fibre e sali minerali e dalle note organolettiche distintive.
A partire da:
2,50€

Produttore: Masseria Tinelli

Codice Prodotto:TIN012

Disponibilità:In Stock
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Orecchiette Artigianali di Grano Duro da 500 gr

La pasta artigianale di semola, secondo la tradizione pugliese


Le orecchiette pugliesi di semola grano duro Senatore Cappelli sono frutto di una lavorazione artigianale.  Nella grande Masseria Tinelli, ubicata nei pressi di Noci in provincia di Bari, si trova, oltre al frantoio dove viene prodotto l'olio EVO TInelli, un mulino a cilindri a quattro passaggi che è in grado di garantire una semola non raffinata, ma ricca in fibre e sali minerali. La semola in un secondo momento viene lavorata in un pastificio artigianale, dando vita alle orecchiette di semola grano duro, dalle note organolettiche distintive ed evidenti che si sposano bene con verdure, carni e pesce.

Tempo di cottura consigliato 10’
Formato da 500 gr

Valori nutrizionali

Valore energetico: Kcal 361.3 kcal/100g kJ 1534 kJ/100 g
Carboidrati: 78.0 g/100 g
Grassi totali: 0.1 % di cui saturi 0.0 g/100g
Fibra alimentare: 3.6 %
Sale: 0.54 %
Zuccheri liberi: 64.4 g/100 g

 

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