Passata di Mix datterino e tondo 500g
Passata di Mix datterino e tondo 500g

Passata di Mix datterino e tondo 500g

Passata di pomodoro pugliese ottenuta con un processo di lavorazione e mixaggio del pomodoro datterino e pomodoro tondo del tipo triturato.
A partire da:
3,20€

Produttore: Tenuta Scorciabove

Codice Prodotto:SCB021

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Passata Tenuta Scorciabove: mix di pomodoro datterino e pomodoro tondo

La conserva pugliese dall'altissimo grado zuccherino


La passata di pomodoro pugliese è realizzata mediante un mix di pomodori tondi e datterini. Il risultato è una conserva dall'altissimo grado zuccherino perfetta per accompagnare qualsiasi piatto con gusto e semplicità.
I pomodori datterino e i pomodori tondi utilizzati per la trasformazione sono stati coltivati all'interno della proprietà Tenuta Scorciabove: oltre 4 ettari di vivaio in cui è presente una sezione prettamente a coltivazione biologica.


Come viene realizzata la passata di pomodoro biologica in vendita online su Made In Masseria?

Dopo la fase di raccolta, i pomodori biologici vengono lavati, selezionati e poi trasformati in maniera artigianale. Solo così, si possono selezionare i migliori pomodori, quelli che vengono poi passati in setaccio a trama fina, in modo tale da eliminare i semi e ogni traccia di buccia. Ottenendo una passata densa e vellutata che si distingue per il suo colore rosso brillante, il suo sapore di pomodoro fresco e per la sua intensa dolcezza. Il prodotto ottenuto è proposto alla clientela in eleganti confezioni di vetro.

Caratteristiche organolettiche della passata di pomodoro datterino e tondo

  • ODORE: tipico, caratteristico
  • SAPORE: gradevole, tipico, fresco
  • COLORE: caratteristico, rosso
 

Formato passata 2 mix di pomodori dattarino e tondo: 500 gr

 

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