Fra le terre soleggiate della Puglia nasce il liquore al peperoncino di Linfa Salento, ribattezzato U'focu meo; un prodotto dalla lavorazione di materie prime rigorosamente selezionate e raccolte nel rispetto del ciclo naturale della pianta. Il peperoncino piccante e la cannella sono i profumatissimi protagonisti del liquore aritiganale di Linfa Salento, piante che crescono nel territorio salentino in maniera spontanea e dalla cui macerazione si ottiene un prodotto leggero dal gusto aromatico e profumato. Vengono raccolti solo periodo primaverile fino a luglio proprio per garantire la freschezza dell'aroma.

Proprietà e caratteristiche del U'Focu meu Linfa Salento

Le proprietà benefiche del liquore al peperoncino sono dovute soprattutto ai principi attivi racchiusi nei suoi ingredienti principali e a cui deve anche il profumo dell' infuso artigianale di Linfa Salento. Il peperoncino è dotato di molte proprietà e di tanti benefici e funzioni terapeutiche, dimagranti, nutritive. Si configura come un vero e proprio antiossidante. E poi ancora il peperoncino favorisce la digestione, la circolazione sanguigna e ha delle evidenti proprietà antinfiammatorie. La cannella invece, molto usata nella medicina tradizionale cinese, è utilizzata per combattere il raffreddore, la nausea, i virus intestinali, nonché essere una buona fonte di manganese, ferro e calcio.

Il liquore al peperoncino piccante e cannella di Linfa Salento assume così notevoli proprietà: facilita la digestione, depura ed è un antisettico molto efficace per l'intero organismo. Ottimo come dopopasto, soprattutto servito freddo, grazie anche alla freschezza del suo aroma. Senza coloranti e aromi artificiali, come tutti i liquori Linfa Salento.

Linfa Salento, un prodotto artigianale tramandato da generazioni

Linfa Salento è una liquoreria di piante spontanee pugliese. Produce un prodotto esclusivo, squisitamente artigianale e di pregiata autentica qualità. A rendere unico questo prodotto dall'antica ricetta tramandata dalla super testimonial, Nonna Peppi, di ben 106 anni.
Le erbe degli infusi di Linfa salento crescono in maniera spontanea a strapiombo sul mare e vengono raccolte nel rispetto del loro ciclo naturale. Infatti in alcuni periodi dell'anno non tutte le specialità saranno disponibili, proprio per rispettare nella raccolta il ciclo di ogni pianta, al fine di garantire al massimo la naturalezza dell'essenza. questa primitiva e incontaminata naturalezza delle piante rende i liquori Linfa Salento intensi e inconfondibili.

Ingredienti: acqua, alcol, zucchero di canna, peperoncino, cannella.