Anima di Nero Vino IGT Puglia Bio
Anima di Nero Vino IGT Puglia Bio

Anima di Nero Vino IGT Puglia Bio

Nero di Troia in purezza, prodotto dall'azienda agricola Biancardi. Vino pugliese biologico I.G.T. da grappoli selezionati. Scopri su Made in Masseria!
A partire da:
12,00€

Produttore: Biancardi

Codice Prodotto:BNC007

Disponibilità:1
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Vino Rosso Anima di Nero di Cantine Biancardi

Vino biologico Nero Di Troia in purezza


Da un Nero di Troia I.g.t. in purezza nasce Anima di Nero.Un vino succoso e facilmente bevibile, elegante ed equilibrato.
Il compango perfetto per un pranzo invernale, ma comunque adatto ad ogni stagione e occasione. Da grappoli di Uva di Nero di Troia, l'azienda agricola di Michele Biancardi ha prodotto un vino quotidiano dal sapore naturale, che ricorda un pò i tempi passati dove il vino veniva servito nelle anfore.

Il vino rosso del Gargano succoso ed equilibrato

I vigneti dell'azienda agricola Michele Biancardi sorgono nell'agro di Cerignola, a pochi passi dal mare e dal Gargano. Si tratta di viti allevate a cordone speronato, con circa 5000 piante per ettaro disposte su un terreno prevalentemente calcareo.

Il processo di vinificazione avviene tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre, dopo un'accurata selezione della miglior uva di stagione. I grappoli sono sottoposti a diraspatura e una leggera pigiatura. Sono poi vinificati secondo il metodo tradizionale, per 20 giorni a 20/24°. Successivamente, il vino viene travasato in grossi tini di rovere e lasciato a riposo per 14 mesi. infine viene imbottigliato e lasciato affinare per almeno 3 mesi, prima di essere immesso sul mercato.
 
  • Grado alcolico 13,50%
  • Denominazione IGT
  • Formato Bottiglia 1 LT
  • Vitigno uva di troia

Degusta i vini pugliesi proposti da Cantine Biancardi. Vini corposi e sapidi per un ottimo pranzo in compagnia!
Tipo Prodotto
Tipo di Vino Nero di Troia
Caratteristiche
Certificazione Prodotto Biologico

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