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da Biancardi
Anima di Nero Vino IGT Puglia Bio
Codice Prodotto:BNC007
Tipo Prodotto | |
Tipo di Vino | Nero di Troia |
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
Vino Rosso Anima di Nero di Cantine Biancardi
Vino biologico Nero Di Troia in purezza
Da un Nero di Troia I.g.t. in purezza nasce Anima di Nero.Un vino succoso e facilmente bevibile, elegante ed equilibrato.
Il compango perfetto per un pranzo invernale, ma comunque adatto ad ogni stagione e occasione. Da grappoli di Uva di Nero di Troia, l'azienda agricola di Michele Biancardi ha prodotto un vino quotidiano dal sapore naturale, che ricorda un pò i tempi passati dove il vino veniva servito nelle anfore.
Il vino rosso del Gargano succoso ed equilibrato
I vigneti dell'azienda agricola Michele Biancardi sorgono nell'agro di Cerignola, a pochi passi dal mare e dal Gargano. Si tratta di viti allevate a cordone speronato, con circa 5000 piante per ettaro disposte su un terreno prevalentemente calcareo.Il processo di vinificazione avviene tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre, dopo un'accurata selezione della miglior uva di stagione. I grappoli sono sottoposti a diraspatura e una leggera pigiatura. Sono poi vinificati secondo il metodo tradizionale, per 20 giorni a 20/24°. Successivamente, il vino viene travasato in grossi tini di rovere e lasciato a riposo per 14 mesi. infine viene imbottigliato e lasciato affinare per almeno 3 mesi, prima di essere immesso sul mercato.
- Grado alcolico 13,50%
- Denominazione IGT
- Formato Bottiglia 1 LT
- Vitigno uva di troia
Degusta i vini pugliesi proposti da Cantine Biancardi. Vini corposi e sapidi per un ottimo pranzo in compagnia!
Tipo Prodotto | |
Tipo di Vino | Nero di Troia |
Caratteristiche | |
Certificazione | Prodotto Biologico |
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Disossata di Bovino

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Lombo di Bovino

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