Farina di grano Senatore Cappelli 1kg

Farina di grano duro rimacinata varietà Senatore Cappelli in vendita online, produttotta da "Del Sud". confezione da 1 Kg
A partire da:
3,10€

Produttore: delSud

Codice Prodotto:DSU140

Disponibilità:Esaurito
Pz:

Farina biologica di grano duro Senatore Cappelli 

Semola rimacinata di produzione artigianale "Del Sud" in vendita online


Farina di grano duro Senatore Cappelli in vendita online su made in masseria è coltivato dal produttore "Del Sud" nella Valle del Fiume Ofanto, in Puglia, secondo le linee dell' agricoltura biologica
La semola rimacinata di grano duro era l'ingrediente principe della cucina delle nostre nonne, quando si usava preparare ogni giorno la pasta fatta in casa. Orecchiette, strascinati, cavatelli, troccoli, calzoncelli, ravioloni, lagane. La forza della semola rimacinata era, ed è tutt'oggi, in grado di creare forme diverse di pasta e di reggere bene la cottura, oltre a conservare sempre una buona digeribilità.
 

Utilizzi e ricette della farina di farro DelSud

Può essere aggiunta in miscela ad altre farine (grano tenero o farro) per prodotti lievitati, come pane e facacce
 

Altre caratteristiche della semola di grano duro Senatore Cappelli in vendita online su Made in Masseria

Confezione: 1 kg

Tutte le farine di DelSud hanno una scadenza di 6 mesi (dalla molitura) perché derivano da coltivazioni in conversione al biologico e non sono trattate con agenti sintetici.

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