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Tre vini pugliesi per cui perdere la testa
24 Aug / 2016

Tre vini pugliesi per cui perdere la testa

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 2331 Commento: 0

I vini pugliesi sono una delle tante eccellenze che il tacco d’Italia propone agli amanti del mangiar sano e bene. Per anni bistrattati, i vitigni pugliesi, vedono nell’ultimo decennio un periodo di grande rivalsa, saltando alla ribalta delle cronache e conquistando persino i palati più raffinati. Infatti storicamente i vini pugliesi, contraddistinti da un carattere corposo e intenso, venivano usati come vini da taglio di altre varietà.

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Biologica Ritrovato, una storia d'amore
17 Aug / 2016

Biologica Ritrovato, una storia d'amore

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 2547 Commento: 0
Quella che vi racconteremo è una storia d’amore, quella tra Maria Elena e Angelo, compagni nella vita e ora anche nel lavoro. Ma è anche una storia d’amore verso un territorio, quel del Parco Nazionale del Gargano dove questa giovane coppia ha deciso di investire in un grande progetto per dare un contributo concreto a questa terra, alle persone che ci lavorano, alle piante e agli animali.
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Alla scoperta dei liquori biologici BHortus
28 Jul / 2016

Alla scoperta dei liquori biologici BHortus

Scritto da: admin Pubblicato In: Blog Hits: 3147 Commento: 0
Se l’arte di produrre vino è un’attività piuttosto nota in Puglia, ne esiste un’altra meno conosciuta  ma altrettanto importante che ha permesso ad alcuni produttori locali d’eccellenza di emergere sul territorio e proporre al mercato prodotti unici realizzati con i frutti naturali di queste terre.
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Alla scoperta del Pastificio Casa Prencipe
15 Jul / 2016

Alla scoperta del Pastificio Casa Prencipe

Scritto da: Made in Masseria Pubblicato In: Blog Hits: 2821 Commento: 0
Siamo andati sul Gargano a Monte Sant'Angelo (FG) a trovare Peppino e Domenico di Casa Prencipe. Grazie a loro abbiamo scoperto il mondo della pasta artigianale, realizzata con semole di grano 100% italiano, ma anche con una passione unica per la tradizione.
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